冷串串料理

2017-09-27 17:26 浏览次

冷串串料理

冷串串料理学习内容介绍：

学习内容	1、原料识别与选用 2、底料的炒制及保管技术 3、菜品的码味及保管技术 4、高汤的熬制 5、底锅的制作技术
培训流程	1.专业老师一对一的实战示范、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级
培训时间	不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

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