潍坊金大妈小吃培训学校

潍坊特色小吃培训--月牙蒸饺

2022-10-29 10:20 浏览

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潍坊特色小吃培训--月牙蒸饺是一道汉族小吃,形似新月。皮薄馅多,卤汁盈口,口味咸鲜。将猪前夹肉茸加入色拉油、糖、虾子、葱末、姜末,搅拌入味,逐渐加入清水搅拌成馅。将温水面团揉匀,搓成长条,摘成小剂,逐只按扁,再擀成中间厚,四周稍薄的圆皮,包入馅,边贴边捏出尾楞形褶皱,成月牙形生饺坯,蒸熟。


学习内容


1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 


2.选材、配方。


3.制作技术和方法。 


潍坊特色小吃培训流程 示范讲解:


1.专业老师一对一的实战示范。


2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。


3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。


4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。


培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定 


潍坊特色小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!

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