葱油饼

培训项目

特色饼系列

葱油饼

日期：【2017-09-28 15:01】共阅【】次

金大妈家常葱油饼

【制作主料】：面粉

【制作辅料】：红萝卜泥，盐，椒盐，油，葱

【制作步骤】：

1、面粉和红萝卜泥混合加少许盐和成面团醒20分钟。

2、准备椒盐，切好葱花。

3、将醒好的面团擀成一张圆饼；

4、刷上一层油；

5、撒上椒盐，葱花；

6、从面饼的一端开始卷，卷成一个长条；

7、拉住长条的一端，边拉边卷，卷成一团；

8、再擀成一张圆饼；

9、饼铛刷油预热，将饼放入，2面焙熟即可。

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2.选材、配方。

3.制作技术和方法。

培训流程示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级。

培训时间不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

金大妈小吃培训学校祝你创业成功，财源滚滚！

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