创业首选的是餐饮小吃行业，都知道餐饮小吃行业门槛低，投资少，回报率高。但是又有很人走进餐饮小吃行业之后，就会发现餐饮小吃行业没有那么简单，很多人也因此倒在了餐饮小吃创业道路上。民以食为天，市场依然是巨大的，不管怎么发展，餐饮小吃行业依然如火如潮。想要在餐饮小吃行业站住脚，就得深入了解餐饮小吃创业关键点是什么？
市场竞争激烈
如今从事餐饮小吃创业的人有很多，而达到盈利的还不足三成。一些是因为市场环境、地理位置选择、产品的口味导致生意下滑。一些是因为自身能力不足，以及自我管理，无心打理店铺，导致店铺关门。看到一些店铺快速在多地开设分店，其实他们都是经历了多年的沉淀，了解餐饮小吃行业，才快速做到短时间内开分店。餐饮小吃入行门槛低，但是走不过去，那么就会结束在餐饮小吃创业的路上。
品质决定成败
做餐饮小吃创业产品的味道决定着这家店铺的生死，花哨的噱头是无法取代店铺生死的。想要店铺更好的生存与发展，就要解决产品的口味。消费者是最实际的，好吃不是看中装修高档，服务员漂亮，精致的餐具等，而是产品实实在在的好味道。好吃的店铺有很多，但是做不长久，很多都是昙花一现。我们想要店铺长久下去，就需要一如继往的做最好的味道给消费者品尝。
店铺经营
一个老板能够很好的做好一家好味道的店铺，但是很难做好几家甚至几十、上百家的店。因为自己能够很好的控制、管理产品的原材料渠道，味道，但是多家，就是不一样的结果。100个厨师做出来的味道，就是100个，所以在味道上不能很好的得到保障。
消费体验
店铺在经营过程中要形成口碑，新老消费者到店消费的体验好坏，就会影响到该消费者身边的朋友。消费者消费之后舒服很满意，就会拍照发布到微信朋友圈中，与家人、朋友分享他的喜悦。如果消费者不满意，也会发布到朋友圈吐槽，甚至在朋友聊天去哪里吃饭时，就会说某某店不好。消费者体验的好坏，也会决定店铺的生意好与坏。
餐饮小吃创业需要注意的地方有很多，每个环节都需要注意，一个地方没有做好，就会影响到整个店铺。当然了除了餐饮小吃创业之外，其他行业创业依然也是如此。创业看似容易，实则是一件不容易的事情，需要事事俱到，才能把一件事情做好。另外选择一家正规的小吃培训学校也是重中之重，来金大妈小吃培训学校学习技术会让你不虚此行！
