开小吃店选址一定要做全面的分析研究，否则一旦选址不慎，经营不利，就只能让你自己头疼了。

要想让餐饮店的生意红火，在选址时需要牢记以下几点禁忌：

1.忌在居民人口稀少的地区开小吃店

如果小吃店所处地域常住人口很少，流动人口也不多，就会造成人气不足的现象，从而很难形成相对稳定的消费群。

2.忌在高速车道旁开小吃店

高速公路上日夜川流不息的是车辆不是人，高速公路两边都设有隔离设施，无法穿越，因此在高速公路旁不是开小吃店的位置。

3.忌在高层楼房内开小吃店

在高层楼房内开小吃店，一般广告效果较差，顾客就餐也不方便。

4.忌小吃店大门正对一条笔直马路

餐馆正对马路，会因过往车辆产生的废气造成餐馆周围环境的污染，没有哪位顾客愿意在“烟尘滚滚”中就餐。

5.忌小吃店大门正对小巷

小吃店大门如果正对小巷，尤其是两座并排建筑的高楼大厦之间的小巷，会让你的店成为“穿堂风”的风口，这会影响你店铺的环境，从而影响营业者的健康与精神。

6.忌小吃店选在风口位置上

7.忌餐馆开在斜坡上

斜坡处不易停放车辆，故而会影响进餐顾客的数量。

8.忌餐馆门前有障碍物

小吃店如果被建筑物挡住，就会影响能见度，这一定程度上会减少客源。

9.忌在行人匆匆而过的地方开小吃店

匆匆而过的路人的心思都在赶路上，从而无心寻找食肆。

10.忌餐馆大门正对死胡同

死胡同由于一头封闭，故而空气沉闷不通透，人流量也少。如果餐馆正对死胡同，会让人压抑不快，进而影响小店的生意。

当然，凡事都不是绝对的，但是能避开这些位置的话，那生意肯定会更好。