近年来，在全国、在商场超市，在城镇大巷小巷，在百姓的餐桌，风味各异的小吃让人爱不释口，各种小吃店宾客盈门，生意火爆。专家猜测：2009年—2015年将迎来中国快餐小吃业片面开展的黄金时代，绝后的开展时机必将引爆中华大地小本企业的投资狂潮!

新吃法引领新文化

在喧嚣的大巷上，在镇定的胡同里，在学校的左近，在商超的门前，……，人头攒动，满街飘香。这些大大小小的小吃店(摊)，不做广告，不必炒作，靠的就是原汁原味的醇香和品德，铁板鱿鱼、烤翅、麻辣烫、酸辣粉、串烧……随处可见排队购置的火爆形势。小吃在全国已造成一种盛行风气，小吃文化也造成了时髦的标记，这般小吃风暴席卷京城，并以燎原之势烧向全国各地。

一种景象的涌现绝非偶尔，它代表的是一个趋向，一种潮流，一种时髦，一种文化。

新吃法引发新商机

小吃盛行全国，对于小吃也是大家常常交换的话题，互相通报着在哪里又发明了好吃的货色，谈论着卖小吃的赚了多少多少钱.

对于小本守业的投资人来说，什么样的生意能力赚钱，怎样运营能力在强烈的竞争中永立不败、傲视群雄呢?答复是——做对的事件：“男怕入错行，女怕嫁错郎”。中国饮食业近30年来均匀复合增加率40%，侧面临一个史无前例的市场顶峰期。各地特征小吃运营火爆已是不争的事实，这预示着一种趋向，多少巨富起步于餐饮，只有有人存在，餐饮这口金矿就永不枯竭。所以，投身餐饮小吃业是对的。

把事件做对：餐饮小吃业的蛋糕再大，也不免有人拿着刀叉上阵却托着空盘而归。许多投资者没做过生意，被五花八门的广告诱导进入误区，有的甚至上当上当。还有的人贪多求大，产品构造不合理，后果是捡了芝麻却丢了西瓜……所以，投资餐饮小吃要找一家实真实在的企业做后台，把事件做对，能力永立不败，傲视群雄!