台湾饭团，当下潮流轻食，以糯米为主料，以海带、肉松、热狗、芝士等为配菜配料，色泽多彩，有单色、双色、五彩、七彩......外形极为精美，吃上一口，满满的糯米香与肉香、蔬菜香融合，营养好吃，经济实惠，深得广大青年人士钟爱。

潍坊小吃培训台湾饭团培训课程安排

1.讲述台湾饭团的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.台湾饭团辅料的配制、火候、撒料食用方法。

4.未售完半成品的保存方法。

5.台湾饭团设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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