潍坊特色小吃培训，教你刀削面的做法：

材料：牛肉100克，刀削面200克。

调料：盐3克，味精1克，生抽5克，豆瓣酱10克，香菜3根。

适合人群：一般人都可以食用，尤其适合男性食用。

做法：

1.牛肉洗净切块；香菜洗净切段备用。

2.将面煮熟，放入碗内；锅中放少许油，将牛肉焯熟，放入豆瓣酱、生抽炒上色。

3.将锅中再放入盐、味精，和牛肉炒匀，倒在面上，撒上香菜即可。

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